Ciambella sofficissima
Facile, veloce, imbattibile.
Ingredienti :
4 uova
220 gr di zucchero
120 gr di olio di semi di arachide
250 gr ricotta vaccina
Scorza grattugiata di un limone
330 gr di farina
1 bustina lievito per dolci
150 gr gocce di cioccolato fondente.
PROCEDIMENTO
Mettere le 4 uova in una ciotola e mescolare con sbattitore elettrico,
Aggiungere nell'ordine gli ingredienti continuando a mescolare.
Trattare uno stampo per ciambella con prodotto staccante, versarci il contenuto. Infornare a 180 gradi per 50 minuti. Forno statico.
Eccezionale!!!!
