MUFFINS CHE PASSIONE (la henry per voi)

INGREDIENTI

farina 250 grammi
Zucchero 150 grammi
Latte intero 250 grammi
1 uovo
80 ml olio di semi
Lievito 8 gr
Una bustina di vanillina
Cacao amaro 30 gr

PROCEDIMENTO

accendere il forno a 180 gradi.
In una ciotola mescolare latte, uova e olio con uno sbattitore elettrico.
Aggiungere gradatamente zucchero, farina ,lievito e vanillina.
Dividere l'impasto in due parti e mescolare il cacao in una delle due.
Riempire per 3/4 le formine dei muffins ( 12) con un cucchiaio di impasto bianco ed uno di impasto al cacao. Infornate per 35 minuti.
Buon appetito !