Ingredienti
Un disco di pasta sfoglia
Carne trita 100 gr
Pomodoro pelato q.b.
Olio d'oliva
Formaggio a pasta molle
Cipolla q.b.
Procedimento
Cuocere in un soffritto di olio e cipolla il pomodoro pelato.
Stendere la sfoglia. Segnare con un piatto fondo un cerchio di circa 13cm.
Tagliare in 4 il cerchio in modo da ottenere 4 parti e dividere ogni parte in due.
Disporre sul bordo libero del disco pomodoro cotto, carne e dadini di formaggio.
Tirare verso l'alto ogni triangolo e fissarlo al margine bagnando il punto di incontro con un po d'acqua.
Infornare in forno ventilato a 180 gradi per 20 /25 minuti.
PROVATO!
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